کسب و کار
تحقیقات جدید نشان می دهد که Xylella fastidiosa تنها مسئول درصد کمی از درختان زیتون بود که توسط سندرم زوال سریع زیتون (OQDS) در پولیا نابود شدند.
برای بیش از یک دهه، حکمت غالب این بود که باکتری Xylella fastidiosa (Xf) درختان زیتون را در سراسر منطقه جنوبی ایتالیا آلوده کرده و منجر به OQDS مرگبار می شود.
Xylella fastidiosa ممکن است وضعیت درختان مبتلا به سندرم زوال سریع زیتون را تشدید کند، اما علت مستقیم آن نیست.- Margherita Ciervo، یکی از نویسندگان مطالعه
با این حال، تحقیق منتشر شده در مجله Phytopathology نشان داد که کمی کمتر از 23 درصد از درختان کشته شده توسط OQDS از فوریه 2016 تا مه 2017 توسط Xf آلوده شده اند.
بین می 2021 و فوریه 2022، کمی بیش از سه درصد از درختان زیتون مبتلا به OQDS حامل Xylella بودند.
اگر تأیید شود - و برخی از دانشمندان شک دارند - یافته ها حاکی از آن است که استراتژی هایی که در حال حاضر به کار می روند محدود کردن Xf ممکن است به طور مؤثری گسترش OQDS را برطرف نکند.
سندرم زوال سریع زیتون
سندرم زوال سریع زیتون (OQDS) یک بیماری زوال درختان زیتون است که باعث خشک شدن برگ ها، شاخه ها و شاخه ها می شود به طوری که درختان دیگر زیتون تولید نمی کنند. باور عمومی بر این است که باکتری Xylella fastidiosa باعث این بیماری می شود. علائم OQDS شامل سوختگی برگ و خشک شدن شاخه ها و شاخه ها است که از بالای تاج شروع می شود و به بقیه درخت گسترش می یابد. این بیماری به ویژه در منطقه پوگلیا در جنوب ایتالیا برجسته است اما در آرژانتین، برزیل، کالیفرنیا، یونان و اسپانیا نیز دیده شده است. برخی کارشناسان پیشبینی میکنند که این امر میتواند تا 5.6 میلیارد یورو در 50 سال آینده برای بخش روغن زیتون هزینه داشته باشد.
محققان گفتند که این نتایج بر اساس دادههای جمعآوریشده توسط نهادهای بهداشت گیاهی منطقهای و موسسات تحقیقاتی از سال 2013 تا 2023 است.
داده ها شامل مناطق تحت نظارت، تعداد درختانی که علائم OQDS را نشان می دهند، تعداد گیاهان مورد بررسی، تعداد درختانی که آزمایش آنها مثبت است. Xylella fastidiosa پائوکا - گونه ای از باکتری که درختان زیتون را آلوده می کند - و تعداد گیاهان ریشه کن شده در مناطق تعیین شده در Puglia.
"مارکو اسکورتیکینی، محقق ارشد محصولات زیتون و میوه در شورای تحقیقات کشاورزی و اقتصاد ایتالیا (CREA) که یکی از نویسندگان این مطالعه بود، گفت: همه چیزهایی که نوشتیم از خواندن آن اعداد حاصل می شود.
در همین رابطه:اسپری جدید می تواند درختان زیتون را در برابر زایللا محافظت کندروش های فعلی برای تشخیص Xylella fastidiosa پیشرفت کرده اند، از جمله سگ های آموزش دیده و هواپیماهای بدون سرنشین.
"اسکورتیکینی گفت: این تکنیک ها تشخیص Xylella fastidiosa را در مقایسه با روش های قبلی ساده کرده است. "سرمایه گذاری قابل توجه پژوهشی در سال های اخیر منجر به توسعه ابزارهای موثر و بسیار حساس شده است.
بازرسان محلی مسئول وظایف نظارت، انتخاب درختان زیتون برای نمونه برداری توسط آزمایشگاه های تخصصی برای تشخیص حضور Xylella fastidiosa هستند.
"اسکورتیکینی گفت: انتظارات ممکن است نشان دهنده شیوع بالای Xylella fastidiosa در درختان زیتون مناطق آلوده باشد. "با این حال، ما خود را تنها در 3.21 درصد می یابیم.
از آنجا که آن کشف در درختان زیتون آپولیا در سال 2013، Xylella fastidiosa تحت نظارت شدید مقامات منطقه ای و ملی قرار گرفته است.
باکتری است طبقه بندی شده به عنوان یک لیست-A پاتوژن قرنطینه ای، نشان می دهد که قبلاً در منطقه شناسایی نشده بود و خسارت قابل توجهی در سایر مناطق از جمله قاره آمریکا ایجاد کرده است.
"Margherita Ciervo، یکی از نویسندگان این مطالعه و محقق در گروه اقتصاد، مدیریت و قلمرو دانشگاه فوجا، گفت: دادههای کنونی مشاهدات اولیه را تأیید میکند و نشان میدهد که سندرم و Xylella fastidiosa فقط در موارد کمی با هم همپوشانی دارند.
"این همچنین نشان می دهد که Xylella fastidiosa علت اصلی از بین رفتن سریع درختان نیست. "Xylella fastidiosa ممکن است وضعیت درختان تحت تأثیر OQDS را تشدید کند، اما علت مستقیم آن نیست.
با توجه به این یافته ها، محققان از ارزیابی مجدد اقدامات انجام شده برای مبارزه با Xylella fastidiosa حمایت می کنند.
اتحادیه اروپا موجود قانون بهداشت گیاهی تعیین محدوده مناطق آلوده به Xylella و اجرای سیاستهای ریشهکنی سختگیرانه، از جمله حذف درخت زیتون آلوده و سایر درختان در شعاع 50 متری را الزامی میکند.
نویسندگان این مطالعه استدلال می کنند که اقدامات ریشه کنی باید در پرتو یافته های آنها تجدید نظر شود. "مطالعات قبلی نشان داده است که درختان زیتون بدون علامت به سختی در گسترش این باکتری نقش دارند.
در یک مطالعه 2020 به نقل از محققان، مرحله بدون علامت دارای عفونت کم تا ناچیز بود. در عوض مشخص شد درختان دارای علائم می توانند Xf را به طور متوسط به 19 درخت دیگر در سال پخش کنند.
به گفته اسکورتیکینی و سیروو، تعلیق قانون ریشه کنی شعاع 50 متری "می تواند چندین باستان و سالم را حفظ کند درختان یادبود زیتون و سهم قابل توجه آنها در چشم انداز.
آنها استدلال می کنند که تحقیقات بیشتر باید بر روی علل جایگزین OQDS متمرکز شود. "اسکورتیکینی گفت: علاوه بر چند مطالعه روی Xylella fastidiosa و سایر پاتوژن ها، OQDS توجه کمی داشته است.
او پیشنهاد کرد که کاوش در توسعه OQDS می تواند راه های تحقیقاتی جدیدی را باز کند.
"اسکورتیکینی گفت: در دهه گذشته تغییری از مفهوم یک پاتوژن منفرد که باعث بیماری کشنده در درختان میشود، به درک پیچیدهتری رخ داده است. "ما به تدریج درک می کنیم که میکروب های مختلف، تحت تأثیر نوسانات دما و اختلالات آب و هوایی، در مجموع می توانند منجر به بیماری شوند.
او همچنین پتانسیل را برجسته کرد تاثیر تغییرات آب و هوایی شرایط خاک، سطح رطوبت و مقاومت گیاهان در برابر خشکسالی و امواج گرما.
"تغییرات آب و هوایی ممکن است پاتوژن های مختلفی را فعال کند که در غیر این صورت خوش خیم هستند یا ظرفیت گیاهان برای مقاومت در برابر آنها را کاهش می دهند.
مقالات بیشتر در مورد: ایتالیا, تحقیقات روغن زیتون, پوگلیا (آپولیا)
ممکن است. 23، 2023
فرهنگ با کیفیت در Di Molfetta Pantaleo ملاقات می کند
تولیدکنندگان پشت دی مولفتا پانتالئو معتقدند که گسترش فرهنگ روغن زیتون بهترین راه برای ایجاد مشتریان و ارزش جدید است.
آوریل 12، 2024
شروع رشد زیتون در اروپای مرکزی
از آنجایی که تغییرات آب و هوایی زمستان های اروپای مرکزی را ملایم تر و خشک تر می کند، کشاورزان در اتریش و شمال شرقی کرواسی شروع به کاشت زیتون می کنند.
اکتبر 31 2023
تولید جهانی روغن زیتون برای دومین سال متوالی کاهش یافت
انتظار میرود هفت کشور بزرگ تولیدکننده روغن زیتون جهان در سال زراعی 1.97/2023، 24 میلیون تن محصول تولید کنند که 23 درصد کمتر از میانگین چهار دوره قبلی است.
نوامبر 21، 2023
نیروهای زراعی و کلان اقتصادی پشت قیمت روغن زیتون در ایتالیا
علیرغم رشد پیشبینیشده تولید در ایتالیا، قیمتها احتمالاً بالا باقی خواهند ماند. کشاورزان باید با واقعیت جدید سازگار شوند.
ژوئن 31، 2023
نگرانی در مورد کمبود روغن زیتون در اسپانیا
با توجه به اینکه انتظار می رود ذخایر روغن زیتون تا آغاز برداشت آتی به پایان برسد و پیش بینی ها درباره عملکرد پایین دیگری وجود داشته باشد، کارشناسان پیش بینی می کنند که قیمت ها همچنان افزایش یابد.
ژانویه 5، 2024
تولید کننده رسمی EVOO پاپ با جوایز، منتظر برداشت است
پاپ ها به طور سنتی روغن زیتون فوق بکر لاتزیو را ترجیح می دهند. دومینیکو اسپرلونگا راه پدران خود را دنبال می کند تا به پاپ فرانسیس خدمت کند.
سپتامبر 13، 2023
محققان از هوش مصنوعی برای شناسایی ترکیبات روغن زیتون موثر بر آلزایمر استفاده می کنند.
محققان با استفاده از یک الگوریتم یادگیری ماشینی، ده ترکیب را در روغن زیتون فوق بکر شناسایی کردند که مانند درمان دارویی برای زوال عقل عمل می کند.
نوامبر 14، 2023
رژیم غذایی مدیترانه ای با نتایج بهبود یافته در بیماران مبتلا به بیماری کبد مرتبط است
پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای به مدت یک سال باعث بهبود علائم بیماری کبد چرب غیر الکلی در بیماران چاق بالای 60 سال شد.