سلامت روغن زیتون

ژوئن 20، 2023

در بستنی، روغن زیتون فواید سلامتی را بدون به خطر انداختن طعم اضافه می کند

روغن زیتون فرابکر امکان بستنی های نوآورانه و سالم تر را فراهم می کند.

ژوئن 13، 2023

مطالعه بینش هایی را در مورد تأثیر چربی های روغن زیتون بر ساختارهای سلولی ضروری نشان می دهد

این مطالعه نشان داد که کرم‌هایی که اسید اولئیک مصرف می‌کنند بیشتر از کرم‌هایی که از رژیم غذایی استاندارد استفاده می‌کنند عمر می‌کنند. اینکه آیا این یافته‌ها به انسان‌ها مربوط می‌شوند یا خیر، نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.

ژوئن 8، 2023

مزایای رژیم غذایی Med مشابه با 4,000 قدم پیاده روی، یافته های مطالعه

محققان بیمارستانی در بوستون دریافتند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای مزایای سلامتی مشابهی با 4,000 قدم پیاده روی در روز دارد.

ژوئن 6، 2023

فواید روغن زیتون برای سلامتی سگ ها

روغن زیتون طیف گسترده ای از فواید را برای سگ ها ارائه می دهد، از جمله پوست سالم، کاهش التهاب، محافظت از قلب و عروق و کاهش خطر ابتلا به دیابت.

ممکن است. 23، 2023

محققان نقش ترکیبات زیست فعال در بیماری های عصبی را بررسی می کنند

محققان بر روی مطالعات بررسی فلاونوئیدها، پلی فنول ها و سایر ترکیبات فنلی موجود در روغن زیتون فوق بکر و رژیم غذایی مدیترانه ای تمرکز کردند.

دسامبر 10، 2022

مزایای سلامتی روغن زیتون

فواید روغن زیتون برای سلامتی بیشتر از چربی های تک غیراشباع و پلی فنل ها به دست می آید. با این حال، همه روغن‌های زیتون به یک اندازه تولید نمی‌شوند.

دسامبر 1، 2022

مطالعه نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند با کووید-19 مقابله کند

تحقیقات جدید نشان داد که فلاونوئیدها و هیدروکسی تیروزول با برخی از مرگبارترین اثرات کووید 19 از جمله طوفان های سیتوکین و التهاب ریه مقابله می کنند.

نوامبر 28، 2022

مطالعه سوالات موسسه سلامتی زیتون در مورد رژیم غذایی و دمانس

سازمان علمی روغن زیتون گفت: استفاده از اصطلاح "رژیم غذایی مدیترانه ای اصلاح شده" اگر شامل روغن زیتون فوق بکر نباشد گمراه کننده است.