آوریل 23، 2024
محققان اولئوروپئین و هیدروکسی تیروزول را از نظر پتانسیل آنها در درمان نوروبلاستوما، یک سرطان وحشتناک دوران کودکی، بررسی کردند.
نوامبر 6، 2023
محققان استفاده از دی هیدروکسی فنیل گلیکول، پلی فنول موجود در روغن زیتون فرابکر را برای درمان بیماری کلیوی ناشی از دیابت نوع 1 مورد بررسی قرار دادند.
سپتامبر 28، 2023
تحقیقات نشان می دهد که هیدروکسی تیروزول ممکن است به جلوگیری از گسترش سرطان روده بزرگ کمک کند
در طی آزمایشات آزمایشگاهی، هیدروکسی تیروزول، پلی فنول برجسته روغن زیتون، مشخص شد که پروتئینی را که در تولید مثل سلول های سرطانی نقش دارد، هدف قرار می دهد.
ژوئن 19، 2023
بررسی مزایای سلامتی هیدروکسی تیروزول در روغن زیتون فوق بکر
هیدروکسی تیروزول یکی از 25 ترکیب فنلی موجود در روغن زیتون فرابکر است که در پیشگیری از بیماری های غیرواگیر نقش دارد.
ژوئن 7، 2023
نحوه استفاده مجدد از روغن زیتون برای سرخ کردن و سرخ کردن
سرخ کردن عمیق با روغن زیتون سالم تر از سرخ کردن با روغن های دیگر است و برای کاهش ضایعات و افزایش طعم می توان آن را چندین بار با احتیاط استفاده کرد.
ژوئن 22، 2023
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب میوه زیتون می تواند به کارایی ورزش کمک کند
آب میوه زیتون یک محصول جانبی است که معمولا در طول تولید روغن زیتون دور ریخته می شود. با این حال، آنتی اکسیدان های آن ممکن است برای ورزشکاران تفریحی مفید باشد.
ممکن است. 30، 2023 سلامتی
مطالعه: پلی فنول های موجود در روغن زیتون به بهبود پوست آسیب دیده کمک می کند
دسامبر 1، 2022 سلامتی
مطالعه نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند با کووید-19 مقابله کند
ژوئن 13، 2022 خلاصه اخبار
یافته های مطالعه، مصرف EVOO منجر به پلی فنل های بیشتر در شیر مادر می شود
دسامبر 30، 2021 مبانی
فوریه 24، 2020 سلامتی
محققان می گویند ، روغن زیتون می تواند به "مغز جوان" در سالمندان منجر شود
آوریل 12، 2018
اعضای پارلمان یونان از تصمیم اتحادیه اروپا که اجازه می دهد از هیدروکسی تیروزول مصنوعی به عنوان یک افزودنی روغن بذر استفاده کنند ، انتقاد کردند.
ژوئن 29، 2017
یک مزرعه استاندارد طلایی در Umbria تحقیقات مربوط به پایداری و سلامت را ترویج می کند
Castello Monte Vibiano Vecchio در دو جایزه طلا به دست آورد NYIOOC 2017 به لطف تحقیقات مداوم در مورد کیفیت و پایداری.
آوریل 26، 2017
روغن زیتون به آسیب های معکوس رژیم های پرچرب کمک می کند
محققان شیلی دریافتند که ترکیبی از روغن زیتون باعث کاهش اثرات سوء بر کلسترول و انسولین ناشی از رژیم غذایی پرچرب می شود.
ژانویه 24، 2017
یک روش ارزان و ارزان برای تعیین بیوفنول ها برای ادعای بهداشت اتحادیه اروپا
گروهی از محققان نشان داده اند که چگونه می توان از یک روش آسان توسط آزمایشگاه های کوچک و تولید کنندگان برای تأیید مطابقت با ادعای بهداشتی پلی فنول های اروپا استفاده کرد.
دسامبر 31، 2016
روغن زیتون مشکلات قلبی و عروقی مرتبط با دیابت را کاهش می دهد
براساس یک مطالعه جدید توسط گروهی از محققان اسپانیایی ، یک ترکیب فنولیک که به طور طبیعی در روغن زیتون یافت می شود ، حتی می تواند از بروز مشکلات قلبی و عروقی مرتبط با دیابت جلوگیری کند.
دسامبر 9، 2016
چگونه روغن زیتون می تواند به مبارزه با روند کشنده هند کمک کند
تحقیقات نشان می دهد که پتانسیل هیدروکسی تیروزول در جلوگیری از سمیت سمی ناشی از جیوه ممکن است روغن زیتون را به عنوان یک منبع عالی غذایی برای کمک به مبارزه با بحران رو به رشد در هند تبدیل کند.
سپتامبر 8، 2016
روغن زیتون فوق العاده ویرجین نتایج سلامتی مبتلایان به فیبرومیالژیا را بهبود می بخشد
ترکیبات فعال بیولوژیکی در EVOO استرس اکسیداتیو را کاهش داده و ظرفیت عملکردی را در مبتلایان به فیبرومیالژیا بهبود می بخشد.