سلامتی
براساس برنامه ثبت اختراع بین المللی توسط دانشمندان اسپانیایی ، ترکیبی که به طور طبیعی در زیتون یافت می شود به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک می کند.
آنها می گویند هیدروکسی تیروزول و مشتقات آن می توانند سنجش حد نصاب (QS) را مختل کنند - روشی که در آن باکتری ها 'با یکدیگر صحبت کنید - در نتیجه باعث کاهش عفونت می شود. با افزایش مقاومت به آنتی بیوتیک ، این به عنوان یک روش امیدوار کننده درمان دیده می شود.
متقاضی ثبت اختراع مستقر در مادرید ، Seprox Biotech ، که هیدروکسی تیروزول (HT) را می فروشد ، ادعا می کند که HT و مشتقات آن هیدروکسی تیروزول استات (HTA) و اسید دی هیدروکسی فنیل استیک 3,4،- ،- (DOPAC) فعالیت ضد QS خوبی دارند ، و آنها را برای پیشگیری و درمان مفید می کند انواع مختلفی از عفونت ها.
استفاده بالقوه
این نرم افزار در کاربرد خود اعلام كرد كه استفاده داخل بدن می تواند شامل داروهای دارویی برای درمان عفونت باكتریایی باشد. موارد مصرف داخل بدن شامل تولید مواد غذایی ، بسته بندی مواد غذایی ، دستگاههای پزشکی و ترکیبات دارویی ، از جمله کاربرد در استفاده یا استفاده در ساخت سطوح - مانند دستگاههای پزشکی و مواد غذایی یا بسته بندی مواد غذایی - برای جلوگیری از تشکیل بیوفیلم باکتریایی است.
تشکیل بیوفیلم - جایی که میکروارگانیسم ها بر روی سطح قفل می شوند - یک مسئله مهم در میان استفاده روزافزون از کاشت ، دریچه های قلب مصنوعی و غیره است ، اما می تواند در برابر برداشتن و ضد عفونی کردن بسیار مقاوم باشد.
طیف گسترده ای از باکتری ها را پوشانده است
عنوان "استفاده از هیدروکسی تیروزول و مشتقات آن به عنوان سرکوب کننده های کروم ، "سازمان جهانی مالکیت معنوی برنامه ثبت اختراع طیف گسترده ای از گونه های باکتریایی را که می توان از آنها هیدروکسی تیروزول و مشتقات آن بعنوان فروان کننده حد نصاب استفاده کرد ، لیست می کند.
اینها شامل اشکال کمپیلوباکتر ، E. coli ، سالمونلا و شیگلا - که اغلب مقصر بیماری ناشی از غذا هستند - و سه نوع استاف وجود دارد.
این نرم افزار تست های HT ، HTA و DOPAC را بر روی چندین باکتری عفونی رایج و اعتبار سنجی در برابر فشار بیوسنسور QS C. violaceum توصیف می کند. اینها به این نتیجه رسیدند که در حالی که ترکیبات آزمایش شده را نمی توان عوامل ضد میکروبی مؤثر برای سویه های مورد آزمایش قرار داد (از آنجا که غلظت های بسیار بالایی لازم است) ، آنها ظرفیت مهار کننده QS را نشان دادند.
Seprox Biotech گفت فرمول هایی که موضوع درخواست ثبت اختراع آن هستند می توانند مصنوعی باشند یا از منبع طبیعی آنها استخراج شوند ، در این صورت به سطح بالایی از خلوص نیاز است.
هیدروکسی تیروزول را می توان در برگ ها و میوه های درخت زیتون و در روغن زیتون فوق العاده باکره یافت و به ویژه در فاضلاب آسیاب روغن زیتون بسیار فراوان است ، از جایی که می توان آن را بازیابی کرد.
مقالات بیشتر در مورد: سلامت, هیدروکسی تیروزول, سلامت روغن زیتون
ژوئن 22، 2023
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب میوه زیتون می تواند به کارایی ورزش کمک کند
آب میوه زیتون یک محصول جانبی است که معمولا در طول تولید روغن زیتون دور ریخته می شود. با این حال، آنتی اکسیدان های آن ممکن است برای ورزشکاران تفریحی مفید باشد.
آوریل 16، 2024
محققان به بررسی هم افزایی پنل خورشیدی و باغ زیتون می پردازند
پنلهای خورشیدی بین ردیفهای باغهای زیتون با تراکم بالا، برق تولید میکنند که کمترین تأثیر را بر محصول دارد.
سپتامبر 6، 2023
در استرالیا، رژیم غذایی مدیترانه ای کمتر از جایگزین ها هزینه دارد
محققان دریافتند استرالیایی ها با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای می توانند 28 دلار استرالیا در هفته پس انداز کنند.
ژوئن 8، 2023
مزایای رژیم غذایی Med مشابه با 4,000 قدم پیاده روی، یافته های مطالعه
محققان بیمارستانی در بوستون دریافتند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای مزایای سلامتی مشابهی با 4,000 قدم پیاده روی در روز دارد.
نوامبر 1، 2023
مطالعه مزایای مکمل EVOO را در ورزشکاران مرد نشان می دهد
مکمل روغن زیتون باعث افزایش سطح تستوسترون و کاهش هورمون های استرس در ورزشکاران مرد می شود.
سپتامبر 6، 2023
شرکت اسرائیلی برای راه اندازی دستگاه روغن زیتون رومیزی آماده می شود
دستگاهی که زیتون را در کمتر از یک ساعت به روغن زیتون تبدیل می کند، می تواند در سال 2024 در دسترس باشد.
فوریه 23، 2024
سازمان تجارت جهانی آمریکا را در بحث تجارت زیتون رومیزی ناسازگار میداند
WTO حکم داد که ایالات متحده باید تعرفه واردات زیتون رومیزی اسپانیا را حذف کند، در حالی که پرونده جداگانه ای در دادگاه تجدید نظر در حال بررسی است.
ژوئن 18، 2023
تحقیقات استخراج همزمان روغن زیتون با برگ، گیاهان و ادویه های زیتون را بررسی می کند
یک بررسی تحقیقاتی بررسی کرد که چگونه آسیاب کردن زیتون با برگهای زیتون، گیاهان و ادویهها میتواند محتوای پلی فنول روغن حاصل را افزایش دهد.